Yeşil Mercimek Salatası
|
|
|
 |
|
|
|
 |
|
|
|

|
Gerekli Malzemeler:
|
| 2 Su Bardağı Yeşil Mercimek
2 Adet Küp Küp Doğranmış Kırmızı Taze Biber
Yarım Demet İnce Kıyılmış Maydanoz
Yarım Demet İnce Kıyılmış Nane
1 Su Bardağı Haşlanmış Mısır
1/2 Su Bardağı Doğranmış Kornişon Turşusu
Arzuya Göre 2 Yemek Kaşığı Nar Tanesi
SOSU: Nar Ekşisi, Zeytinyağı, Karabiber, Limon, Tuz |
| YEŞİL MERCİMEK SALATASI |
 |
Mercimekler haşlanır, suyu süzülür. Soğuması beklenir. |
 |
Büyük bir kasede tüm malzemeler karıştırılır. |
 |
Sos malzemeleri bir kap içinde karıştırılarak hazırlanır ve salataya ilave edilir. |
 |
Servis tabağına alınarak arzuya göre süslenir.
Afiyet olsun… |
|
Uygulama: Meral VANLI |
|
|
|
| |
|
|
|