|
Gerekli Malzemeler
|
600 Gr kereviz,4 Adet limonun suyu,4 Adet havuç,3 Adet
patates,1 Su bardagi zeytinyağı,5–6 Dal dereotu,100 Gr
dondurulmus veya konserve,bezelye, 2 Çorba kaşığı kıyılmış
dereotu,1 Çay kaşığı toz seker. |
| Zeytinyağlı Kereviz |
 |
Bir kapta limon suyu ve unu biraz
su ilave ederek çırpın. Kabuğunu soyup kalınca dilimlediğiniz
kerevizleri hazırladığınız bu sosun içine atıp,çıkartın. |
 |
Yayvan bir tencereye koyun. Patatesleri
ve havuçları soyup yıkadıktan sonra küçük
küpler halinde kesin. Kerevizlerin üzerine yerlestirin. |
 |
Artan limon suyu ve un karışımını
üzerine dökün. Zeytinyağı ve tuz ilave ederek orta
hararetli ateste yarım saat pisirin. Inmesine yakın bezelyeleri
ilave edin. |
 |
Üzerine kıyılmış dereotu serpip
soguyunca servis yapın. Not: Limon dilimleri ve birkaç
dal dereotu ile süsleyip de servis yapabilirsiniz. |
|
|
|
Kaynak:Zeytinyagli
Kereviz Tarifi Nasil Yapilir Resimlihttp://www.sendeyim.com/yemek-tarifleri/zeytinyagli-yemek-tarifleri/zeytinyagli-kereviz-tarifi |